Principal Altres Sobre Salsitxes i Hot Dog

Sobre Salsitxes i Hot Dog

  • About Sausages Hotdog

TheHolidaysSpot Presentar

Quant a Hotdog

Les salsitxes experimenten un renaixement amb els consumidors nord-americans, ja que s’afegeixen nous sabors amb noves varietats per convertir-la en una varietat de menjar ràpid segura per a la salut. Tanmateix, al costat de molts antics estàndards de bon gust continuen gaudint d’un registre impecable de creixement constant de la categoria. Gràcies a la combinació de gust, valor alimentari i comoditat per preparar. De fet, les salsitxes estan farcides d’una gran varietat d’herbes i espècies, que no fan falta un munt d’ingredients addicionals per crear un plat saborós. I això ha convertit les salsitxes en una selecció preferida per a menjars casolans i per a esdeveniments salats.



No és estrany veure com es consumeixen fins a cinc tones de salsitxa en un dia en un esdeveniment especial: per no dir res dels 20 litres de mostassa, 930 lliures de ceba, 125 litres d’adobats, 40 litres de salsa de tomàquet i més de 3.000 rotlles durs. Tant si es diu festival, festa o fira, esdeveniments especials com aquests tenen lloc cada any a ciutats i pobles de tot el país.

Però, què hi ha tant de 'calent' en els hot dogs?

Durant segles junts, els gossos calents i les salsitxes han patit una bona part de les percepcions errònies sobre el seu contingut i fabricació. Però els tradicionals gossos calents i embotits actuals són cada vegada més prims. El fet és que el Departament d’Agricultura dels Estats Units exigeix ​​per llei que les carns que s’utilitzen en gossos calents i embotits han de ser carn muscular, igual que la carn fresca mòlta que es ven als supermercats. La gran majoria de gossos calents i embotits consisteixen en les mateixes carns d'alta qualitat que els compradors compren directament de la caixa de la seva botiga de queviures.

llista de dies d’amor al febrer

El valor alimentari

Fins i tot per als amants de la salut els gossos calents i les salsitxes poden ser un component positiu d’una dieta saludable. Com a productes carnis, els gossos calents i les salsitxes són bones fonts de vitamines, minerals i proteïnes. De fet, la NASA ha aprovat els gossos calents com a element habitual en vols lunars Apollo, missions Skylab i vols de transbordadors espacials.

Proteïnes, vitamines i minerals ...

Tots els gossos calents i salsitxes són salsitxes curades i cuites que consisteixen principalment en carn de porc i / o vedella, tot i que moltes varietats noves es fan a partir de pollastre o gall dindi. Altres ingredients inclouen aigua, sal, sucre (sacarosa), espècies i curants.



Els gossos calents, com tots els productes de carn i aviram, són fonts riques en nutrients de proteïnes, vitamines i minerals. Entre els minerals, els gossos calents són considerats una bona font de ferro i zinc. Les vitamines inclouen niacina, riboflavina i, per descomptat, vitamines del grup B. El porc, que s’utilitza tant en gossos calents com en embotits, és una bona font de tiamina. El gosset calent mitjà d’1,6 unces conté de cinc a set grams de proteïna. També té unes 150 calories i conté uns 13 grams de greix i 450 mil·ligrams de sodi. Els gossos calents poden contenir fins a un 3,5 per cent d’ingredients que no són carn, com ara llet sense greix, cereals o llet sencera seca o un 2 per cent de proteïna de soja aïllada. Per sobre de tot, els gossos calents i les salsitxes s’han de considerar com a part d’una dieta general. Es poden gaudir com a part d’una dieta ben equilibrada que inclou una gran varietat d’aliments.

Els que estiguin preocupats pel seu pes trobaran una gran varietat de gossos calents sense greixos i baixos en greixos, de sabor excel·lent, alguns amb zero greixos i tan sols 35 calories. Per exemple, Weight Watchers inclou gossos calents en el seu règim dietètic, igual que altres dietes populars i aprovades mèdicament.

El segell de seguretat



Els hot dogs es troben entre els productes carnis més segurs que poden comprar els consumidors. Les enquestes realitzades als consumidors indiquen que els compradors perceben el 'deteriorament', inclosos els patògens bacterians, com la major amenaça per a la seguretat alimentària. Un dels principals avantatges dels gossos calents i algunes salsitxes és que, com a aliments precuinats i curats, són molt menys susceptibles a la deterioració i a altres contaminacions que altres productes carnis.
Tot i això, tots els ingredients que s’afegeixin al valor nutritiu han d’estar clarament etiquetats. Quan les carns de varietats, com el fetge i el cor, s’utilitzen en productes carnis processats, el fabricant ha de declarar a la part frontal de l’envàs i la declaració d’ingredients 'amb carns de varietats' o 'amb subproductes de carn'.

Perfil del consumidor

El consum de gossos calents és força uniforme en diversos nivells d’ingressos. Les famílies més grans amb cinc o més membres tendeixen a menjar un nombre més gran de gossos calents, igual que les famílies més joves, on els caps de família tenen menys de 35 anys. I els habitants del sud mengen la major part de gossos calents, seguits dels de la regió nord-central, nord-est i oest.

L’economia del hot dog

La popularitat constant del hot dog com un dels menjars ràpids més preferits ha de significar una demanda constant d’ells a tot el país. La qüestió és si l’oferta és adequada per atendre l’enorme demanda. Un informe de 1997 del grup NPD va revelar que la llar mitjana comprava 7,65 lliures de gossos calents anuals, valorats en 12,55 dòlars. Les dades de vendes al detall també reflecteixen la forta demanda de gossos calents durant els mesos d’estiu. Les vendes al detall de gossos calents de maig a agost representen més del 44% del total anual, amb el mes de juliol, el mes nacional de gossos calents, al capdavant. Es calcula que els consumidors prenien 7.000 milions de gossos calents entre el Dia del Memorial i el Dia del Treball, 1999.

Fins al 1987, el Departament d’Agricultura dels Estats Units va fer un seguiment de la quantitat de productes carnis processats que es processaven sota inspecció federal. Després de 1987, el Departament va deixar de publicar aquestes xifres. Tanmateix, el 1987, l'últim any per al qual es disposa de xifres, USDA va informar de la producció d'1.500 milions de lliures de francs i vienes. El Consell Nacional de Hot Dogs i Salsitxes calcula que avui la producció total de hot dog és d’aproximadament dos mil milions de lliures, amb aproximadament un 64% de gossos calents combinats de carn de porc, un 24% de gossos calents de vedella i un 12% de gossos calents d’aviram. Això es tradueix en aproximadament 60 hot dogs per persona i any.

Segons una enquesta realitzada el 1999 pel National Hot Dog and Sausage Council del parc de ball de les principals lligues, per cada deu bitllets que es venen es mengen aproximadament quatre hot dogs. Això provocarà que més de 26 milions de gossos calents es consumeixin a parcs de pilota de les principals lligues aquest any.


Diferents tipus de salsitxes i com s’elaboren

quina data és l'acció de gràcies el 2018
Sant Valentí Les zones ergonòmiques per besar la teva parella Cites any nou xinès Sant Valentí Esdeveniments de vacances calents

Estudi al Regne Unit

any nou xinès
dia de Sant Valentí
Cotitzacions d’amor i cura amb imatges per Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definició de cites
Problemes de relació i solucions



  • INICI
  • Torna a Hotdog
  • Festivals de tot l'any
  • Consulteu aquesta pàgina
  • Enllaça amb nosaltres
  • Comentaris

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Horaris de pregària del Ramadà per a Països Baixos
Horaris de pregària del Ramadà per a Països Baixos
Dibuixos per pintar de Pasqua
Dibuixos per pintar de Pasqua
Aquesta pàgina tracta de pàgines per pintar de llibres per pintar, esters religiosos. Descobriu idees sobre la imatge de Pasqua per imprimir. Són completament gratuïts.
Idees d’artesania del Dia del Treball
Idees d’artesania del Dia del Treball
Celebra el Dia del Treball amb molta més diversió i activitat. Creeu articles i articles nous amb materials fàcilment disponibles. Feu articles d’artesania patriòtica en aquest Dia del Treball seguint aquests senzills passos i feu que aquest dia sigui plàcid.
Artesania pel Dia de la Independència
Artesania pel Dia de la Independència
Activitats pel dia de la independència. Celebreu el vostre dia de la independència amb algunes manualitats patriòtiques, a tres colors. Feu que la vostra celebració del dia de la independència de l'Índia cobri vida amb aquestes manualitats.
Nadales
Nadales
Quines són les nadales més antigues? Aquesta és una llista de nadales amb lletres i vídeos. Consulteu les lletres d'algunes nadales populars que tradicionalment es cantaven durant l'època de Nadal i també descarregueu-vos les cançons gratis. Afegiu l’esperit nadalenc amb aquestes belles nadales.
Cançons de Vasant Utsav | Llista Rabindra Sangeet
Cançons de Vasant Utsav | Llista Rabindra Sangeet
Passeu per la immortal bengalí Rabindra sangeet lletres d’algunes de les cançons més boniques compostes per Rabindranath Tagore que tradicionalment es canten durant les celebracions anuals de Vasant Utsav a Bengala.
A continuació es mostra una nota molt interessant sobre Història de Pasqua
A continuació es mostra una nota molt interessant sobre Història de Pasqua
Llegiu aquest interessant article per introduir-vos en l’origen fascinant de la festa de Pasqua. Conegueu el motiu de l’observança de l’ocasió, el seu nom i com va canviar al llarg dels anys.