Principal Altres Gambes Gumbo

Gambes Gumbo

  • Shrimp Gumbo

Mostra el menúAquest Nadal mimen els vostres convidats i la vostra família amb algunes delicioses receptes. Assaboreu el gust de les gambes al menjar principal del festival. Aquest plat es basa íntegrament en gambetes i les vostres habilitats culinàries. Proveu-ho.

Gambes Gumbo

Ingredients:
1) Oli d’oliva verge extra: 1 cda.
2) Cebes - 2, picades.
3) Farina simple per a tots els usos: 1 cullerada.
4) Pebre vermell - 1, sembrat i picat.
5) tiges d’api: 2 picades.
6) Dents d'all: 3, trossejats.
7) Bacon canadenc - 60 g (2 oz), magre fumat i tallat a daus.
8) Pebre vermell - 1 cda.
9) Brou de peix: 1 litre, preferiblement casolà.
10) Farigola fresca - 1 culleradeta. Picada.
11) Tomàquets: 1/2 llauna (400 g), triturats.
12) Julivert - 2 cullerades. Picat.
13) Fulles de llorer - 2.
14) Salsa Worcestershire - 2 culleradetes.
15) Salsa de pebre vermell picant (al gust).
16) Okra - 3 oz. (80 g), tallat a rodanxes.
17) Gambes grans crues sense closca - 12 oz. (350 g).
18) Mongetes verdes - 56 g (1/3 tassa), fines i tallades a trossos de mida mossegada.
19) Cebolletes - 3, tallades a rodanxes fines.



quan serà el dia de gràcies el 29 de novembre

També es necessita:
Una cassola gran i diversos bols.

Instruccions:
1) Aboqueu oli al cassó i escalfeu.

2) Tireu-hi les cebes, el pebrot dolç i l’api. Salteu-ho durant uns 5 minuts o fins que estigui marró clar.

3) Afegir els alls i la cansalada. remeneu-ho i deixeu-ho coure 4 minuts més.

4) Aboqueu la farina i remeneu. Apujar una mica més la temperatura del forn i remenar durant 2 minuts més.

5) Afegiu-hi el pebre vermell i remeneu-ho durant 2-3 minuts més.

6) Afegiu el brou a poc a poc. Remeneu-ho bé per dissoldre la barreja de farina.

7) Afegiu-hi la farigola, els tomàquets, el julivert, les fulles de llorer i la salsa Worcestershire. Bullim una mica i després baixem el foc.

8) Afegiu salsa de pebre vermell picant al gust.

9) Tireu l'okra. Cuini a foc lent els ingredients durant uns 15 minuts, o fins que l’okra estigui tendra i la barreja de gumbo s’hagi espessit.

10) Afegiu-hi les gambes i les mongetes verdes.

11) Coeu-ho durant uns 3 minuts o fins que les mongetes siguin cruixents i tendres i les gambetes siguin de color rosa.

12) Traieu les fulles de llorer. Fregiu el chumbo amb sal i pebre per condimentar.

13) Escampeu les cebolletes a rodanxes sobre el gumbo de gambes. Servir en bols.
  • Torna a Receptes principals

any nou xinès
dia de Sant Valentí
Cotitzacions d’amor i cura amb imatges per Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definició de cites
Problemes de relació i solucions

  • Inici
  • Casa de Nadal
  • Any nou
  • Poseu-vos en contacte amb nosaltres

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

UN ARBRE DE NADAL
UN ARBRE DE NADAL
Preneu nota de com s’adorna un arbre de Nadal ben guarnit com a símbol de bondat i compassió.
Grans patriotes indis
Grans patriotes indis
Exploreu les biografies i perfils d’alguns líders indis famosos. Els lluitadors per la llibertat de l'Índia van jugar un paper important en la independència del país. Això també és un augur per als lluitadors per la llibertat de l'Índia. Llegiu més per obtenir més informació sobre líders famosos de l'Índia.
Fons de pantalla de Sant Valentí. Baixeu-los o envieu-los als vostres éssers estimats.
Fons de pantalla de Sant Valentí. Baixeu-los o envieu-los als vostres éssers estimats.
Fons de pantalla de Sant Valentí: mireu aquesta fantàstica col·lecció de fons de pantalla de Sant Valentí. Descarregueu gratis els fons de pantalla HD del dia de Sant Valentí. Aquests simpàtics fons de pantalla romàntics de Sant Valentí que s’adaptaran a l’escriptori, la tauleta, el portàtil o el telèfon Android. Una col·lecció de fons de pantalla i fons romàntics i amorosos per al dia de Sant Valentí. Es tracta de pantalles amples, d'alta definició i de totes les mides.
Hissatge de la bandera nacional índia
Hissatge de la bandera nacional índia
La cerimònia d'elevació de banderes serveix com a esdeveniment principal amb motiu del Dia de la Independència de l'Índia. Moltes altres cerimònies s’associen amb l’elevació. Obteniu més informació sobre com s’hissa la bandera de l’Índia i quins són els costums habituals que s’uneixen a la celebració.
Com se celebra Shivaratri o MahaShivaratri
Com se celebra Shivaratri o MahaShivaratri
TheHolidaySpot us ofereix alguns recursos sobre la celebració de Maha Shivratri. La pàgina també descriu com s'adora el Senyor Shiv i la importància d'aquesta ocasió especial.
Disposició de taula de grèvol
Disposició de taula de grèvol
L’arranjament de la taula de grèvol és una cosa especial que podeu crear aquest Nadal. És fàcil de fer i més senzill per a aquells que tenen afició a la jardineria.
Cançons de Hanukkah
Cançons de Hanukkah
TheHolidaySpot us ofereix algunes cançons jueves especialment cantades durant la celebració de Hanukkah.